江阴鲥鱼是真的长江鲥鱼吗

江阴鲥鱼并不是真的长江鲥鱼，而是从美国引进的美洲鲥鱼长江鲥鱼因为生存环境和过渡捕捞等原因，几乎绝迹而美洲鲥鱼虽然在形态、口感与长江鲥鱼有一定差别，但已经是最接近的替代品了，今天小编就来聊一聊关于江阴鲥鱼是真的长江鲥鱼吗?接下来我们就一起去研究一下吧!

江阴鲥鱼是真的长江鲥鱼吗

江阴鲥鱼并不是真的长江鲥鱼，而是从美国引进的美洲鲥鱼。长江鲥鱼因为生存环境和过渡捕捞等原因，几乎绝迹。而美洲鲥鱼虽然在形态、口感与长江鲥鱼有一定差别，但已经是最接近的替代品了。