胡萝卜烧麦简单做法（麦豆胡萝卜粒炒肉沫能占一席之地）

By Marlene.Huang

用料

• 麦豆 150克
• 胡萝卜 半个
• 肉沫 50g

做法步骤

1、胡萝卜切粒

2、麦豆洗干净

3、肉沫用少许盐、生抽先腌好

4、热锅放油，油七成热放肉沫，炒香

5、放入胡萝卜粒、麦豆，翻炒均匀，加一点清水炒熟

6、放盐、鸡精，翻炒均匀

7、麦豆胡萝卜粒炒肉沫成品出锅。

麦豆的营养功效

1.提高机体免疫力

提高机体的抗病能力和康复能力。

2.防癌抗癌

防止人体致癌物质的合成，从而减少癌细胞的合成，预防癌症的发生。

3.抗菌消炎

具有抗菌消炎，增强新陈代谢的功效。

4.利肠通便

可以促进胃肠蠕动，防止便秘，益脾和胃，生津止渴，起到清肠利尿的作用。

麦豆的饮食禁忌

豌豆，尤其是煮或炒熟的干豌豆不易消化，过食可引起消化不良、腹胀。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

喜欢这个食谱记得收藏、关注哦！欢迎在下方留言分享您对这道美食的建议。