韭菜炒鸡蛋的正确做法大全(韭菜炒鸡蛋这样做太好吃了)

韭菜炒鸡蛋在家庭中,也是很普通的家常菜了吧,下饭菜,也是下酒菜,

韭菜炒鸡蛋的正确做法大全(韭菜炒鸡蛋这样做太好吃了)(1)

看似简单,还是有人做不好,炒出来的韭菜,难看,也难吃,

今天教你韭菜炒鸡蛋的正确做法吧,学会了给孩子们做着吃,

食材:韭菜1把,鸡蛋4个,盐,鸡精,十三香,

韭菜炒鸡蛋的正确做法大全(韭菜炒鸡蛋这样做太好吃了)(2)

制作方法:

1、把鸡蛋打入碗中,加入一点盐,用筷子搅拌均匀,

2、韭菜洗干净,切段备用,

3、起锅烧油,油温7成热,倒入鸡蛋液,煎至两面微黄,用锅铲子打散,

4、然后把准备好的韭菜倒入锅中,翻炒至韭菜8成熟,加入鸡精,少许,十三香,少许,盐一点点,因为前面在鸡蛋里加了一点盐了,所以这次要少加,或者不加,

5、翻炒均匀后就可以出锅装盘了,

好吃又下饭的韭菜炒鸡蛋就做好了,你学会了嘛,

韭菜炒鸡蛋的正确做法大全(韭菜炒鸡蛋这样做太好吃了)(3)

温馨提示:

鸡蛋液里也可不放盐,如果放了,那就出锅前就不要放盐,或者少放一点点,

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