陈皮可以用新鲜的橘子皮代替吗（陈皮用橘子皮代替行吗）

陈皮不可以用新鲜的橘子皮代替新鲜的橘子皮含有挥发油，会对肠胃造成刺激，导致消化功能紊乱，只有制作成陈皮后，挥发油含量大大减少，才会具有药用价值新鲜的橘子皮表面还可能附有农药或者保鲜剂，只是水洗日晒很难清除掉这些有害物质，今天小编就来聊一聊关于陈皮可以用新鲜的橘子皮代替吗?接下来我们就一起去研究一下吧!

陈皮可以用新鲜的橘子皮代替吗

陈皮不可以用新鲜的橘子皮代替。

新鲜的橘子皮含有挥发油，会对肠胃造成刺激，导致消化功能紊乱，只有制作成陈皮后，挥发油含量大大减少，才会具有药用价值。新鲜的橘子皮表面还可能附有农药或者保鲜剂，只是水洗日晒很难清除掉这些有害物质。