产后补血这7道月子餐很重要(产后坐月子42天经典营养月子餐)

42天经典营养功效月子餐,今天已经更新到了第21天,天天不一样的营养套餐,解决您月子期间每天“吃”的问题。让您吃的健康、吃的科学、营养荤素搭配合理,快速帮助妈妈恢复健康身体。

妈妈生产后会流失大量的血液,而铁元素是血液的重要组成元素;然而钙是新妈妈预防产后腰痛和提高母乳质量的重要元素。那么我们在每天的饮食当中可以从我们的食物中摄取相关的营养成分。

今天就为大家搭配了两种套餐,帮助新妈妈补充钙、铁、维生素、矿物质、蛋白质等元素,帮助新妈妈尽快恢复身体。

套餐一:补钙补铁营养餐

芝麻糯米团

产后补血这7道月子餐很重要(产后坐月子42天经典营养月子餐)(1)

芝麻糯米团

功效

芝麻中含有丰富的钙,可为新妈妈补充钙质。

原料:糯米粉200克,熟花生米碎、熟芝麻碎、白糖各50克,干米粉适量。

做法

1.熟花生米碎、熟芝麻碎加白糖混合做成馅。

2.糯米粉加适量水搅拌均匀、隔水蒸熟,取出放入盆中,用擀面杖不停地捶打至糯米糊光滑无颗粒。

3.在干净的面板上撒些干米粉,将糯米糊揪出一个小糯米团,在干米粉上滚一下,压扁,中间压个小窝,放入馅料,包起即可食用。

红烧肉末茄子

产后补血这7道月子餐很重要(产后坐月子42天经典营养月子餐)(2)

红烧肉末茄子

功效

茄子含有钙、磷、铁及多种维生素,可以促进脂肪代谢、帮助新妈妈产后瘦身。

原料:猪肉末50克,茄子500克,豆瓣酱、生抽、葱花、姜末、蒜末、水淀粉、植物油各适量。

做法

1.茄子洗净,去头尾切条。

2.油锅烧热,放入茄条炸至金黄后捞出,转大火将植物油再次烧开,重新放入茄条,复炸20秒后捞出控油,备用。

3.锅内留底油,倒入猪肉末,翻炒至发白,放入豆瓣酱、葱花、姜末和蒜末,翻炒均匀后倒入炸好的茄条,再倒入生抽和水淀粉,翻炒至酱汁黏稠即可。

麻油猪肝

产后补血这7道月子餐很重要(产后坐月子42天经典营养月子餐)(3)

麻油猪肝

功效

猪肝中含有丰富的维生素 A 、维生素 B2,和铁,对产后贫血有良好的改善作用,能帮助新妈妈更快恢复身体。

原料:新鲜猪肝100克,大葱,芝麻油、姜片、盐各适量。

做法

1.猪肝洗净,切成薄片,放在水中浸泡30分钟左右,反复换水至水清为止;大葱洗净,切段。

2.锅中倒入芝麻油,小火加热,爆香姜片。

3.转大火,放入猪肝片炒至变色,加水煮沸后,加大葱和盐略煮即可。

套餐二:健胃消食营养餐

香菇面疙瘩

产后补血这7道月子餐很重要(产后坐月子42天经典营养月子餐)(4)

香菇面疙瘩

功效

香菇含有多种维生素、矿物质,能促进新陈代谢、提高机体免疫力。

原料:水发香菇10克,面粉50克,鸡蛋1个,盐适量。

做法

1.水发香菇洗净,切成小丁;鸡蛋打散成鸡蛋液,加水澥开,少量慢慢倒入面粉中,边倒边用手搅拌,搅出小面疙瘩。

2.锅中倒入适量水,大火煮沸后,将小面疙瘩放入锅中。

3.等面疙瘩浮起后,放入香菇丁,加盐煮熟即可。

番茄炒鸡蛋

产后补血这7道月子餐很重要(产后坐月子42天经典营养月子餐)(5)

番茄炒鸡蛋

功效

番茄健胃消食,润肠通便,对新妈妈的皮肤有很好的养护功效,还可以增强新妈妈的体质,和鸡蛋同炒,营养更丰富,同时还有助于提高新妈妈的食欲。

原料:番茄1个,鸡蛋1个,植物油、盐、葱花各适量。

做法

1.番茄洗净,切块;鸡蛋打散。

2.油锅烧热,倒入蛋液,待蛋液凝固,翻面,炒熟后盛起备用。

3.另起一油锅烧热,放入番茄块翻炒出汁,倒入炒好的鸡蛋翻炒,至番茄软烂,加盐调味,撒上葱花即可。

里脊肉萝卜汤

产后补血这7道月子餐很重要(产后坐月子42天经典营养月子餐)(6)

里脊肉萝卜汤

功效

猪肉含有优质蛋白质,有助于产后妈妈增强体质,和白萝卜搭配,可理气、滋补气血。

原料:猪里脊肉250克,白萝ト100克,枸杞、萎片、盐各适量。

做法

1.沿猪里脊肉横断面切片,洗净备用。

2.白萝卜洗净切块。

3.锅内放入适量水,加肉片、白萝ト、枸杞、姜片,大火煮开,转小火煮20分钟至熟,出锅前加盐调味即可。

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将持续更新42天经典月子营养餐,天天不重样,下期将更新第二十二天营养套餐!!

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