蚂蚱可吃吗（很多人都不知道）

蚂蚱俗称飞蝗，是公认的害虫，它危害庄稼，是农民的大敌，蚂蚱多了被称为“蝗灾”，是一种非常可怕的自然灾害，然而现在农民变害为宝，却靠养蚂蚱走上了致富路，年收入超过了万元。

蚂蚱为药食两用昆虫，卵生，属昆虫纲直翅目，蝗科。据统计，蝗科共有859种蚂蚱，能入药供食用的主要有两种，即东亚飞蝗和中华稻蝗蚂蚱，这两种蚂蚱营养丰富，内质松软、鲜嫩，味美如虾，蚂蚱富含蛋白质、碳水化合物、昆虫激素等活性物质，并含有维生素A、 B、C和磷、钙、铁、锌、锰等微量元素，蚂蚱不但是美味佳肴，而且还是治病良药，《本草纲目》记载，蚂蚱单用或配伍使用能治疗多种疾病，如破伤风、小儿惊 风、发热、平喘、气管炎和防止心脑血管疾病等，蚂蚱雌雄异体，自然交配，卵生，自然气温条件下一年繁殖两代，夏蝗和秋蝗。

东亚飞蝗

中华稻蝗

现在农民都用大棚养殖，一个70平米左右的大棚2个月就可以养殖出一批，一次能收50公斤左右，按照现在市场上平均价格30到40左右一斤，算下来也是很客观的，而且养殖过程中对技术要求不高，在农村闲着的老年人都可以管理好。

蚂蚱作为现在餐桌上的新菜，丰富了我们的菜单，它自身的营养丰富，长期吃对身体也是有好处的（蛋白质过敏的就没有口服啦），都是吃草长大的，纯天然绿色食品。

飞黄腾达