酸爽土豆片儿（清香麻爽秒入魂）

下饭神菜～加入了藤椒油味道很是妙

By o月小亮o 【豆果美食官方认证达人】

用料

• 土豆 2个
• 生抽 1勺
• 盐 适量
• 郫县豆瓣酱 1勺
• 青椒 1个
• 蒜苗 1根
• 豪吉藤椒油 1小勺

做法步骤

1、土豆切片，青椒 蒜苗切丝

2、锅中倒入油 把土豆片放进去两面煎一下 微微变色出锅

3、锅中倒入少许油 一勺郫县豆瓣 炒出红油

4、倒入青椒翻炒一下

5、倒入煎好的土豆片加入生抽和盐调味

6、翻炒均匀后放入蒜苗，一小勺藤椒油稍稍翻炒一下盛出

7、开饭啦

小贴士

简单易学 没有什么技巧性

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

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