315曝光不合格奶（85案光明二审胜诉）

昨天，#光明被85度C告了#爬上了微博热搜的高位，很多网友才发现：这两家知名食品企业居然对簿公堂了！

原因也不难理解，运营85度C的美食达人公司在2016年发现，光明优倍系列牛奶在包装上标了85℃，认为侵权便诉至法院。法院一审判美食达人公司胜诉。

一审判决后，光明公司不服，认为其在涉案牛奶包装盒上标注“85℃”字样属于描述性使用，表达的是涉案产品使用的杀菌温度，不构成商标意义上使用，便上诉至上海知产法院。

昨天，上海知产法院二审改判，改判驳回美食达人公司一审全部诉讼请求，光明公司不构成侵权。

周到君也从光明了解到，目前光明优倍奶已实现技术升级，改为75℃杀菌，包装标注“85℃”已成历史。

网友热议“挺”光明

虽然昨天的二审结果是光明公司胜诉，但不少网友依然对该案耿耿于怀。

相关新闻下，超万赞的热评一边倒地支持光明。

微博“大V”也纷纷力挺。

光明现在是75℃了

85℃到底是什么？光明优倍奶为什么那时要标注85℃？

原来，85℃是巴氏杀菌奶加工过程中的工艺参数，指在85℃的温度环境下杀菌。不过现在，周到君发现，光明优倍奶已经不再标注85℃，而是标注75℃！

光明公司相关负责人告诉周到君，现在的优倍奶的杀菌温度又降低了10℃，是在75℃的温度环境里杀菌了。

对这个事情，我们回应三个观点。对于审批结果，我们表示支持，认为审判结果公平公正。我们希望通过媒体表达对广大消费者的感谢，感谢大家支持光明。

对于光明而言，我们最关注的始终是给消费者提供高品质的乳品，这才是我们的不变的目标，是我们永远的初心。75度不是被迫，是我们实现的工艺升级，也是巴氏杀菌的温度。

光明优倍优化实现75℃杀菌技术，是挑战行业高标准和难度。更低的杀菌温度，更大限度保存牛奶中天然活性营养，开启鲜活时代。这与诉讼无关，不是被迫，反而是我们的进步。

75℃能保留更多活性成分

早在去年，就有行业类博主透露，光明乳业计划降低旗下巴氏奶的杀菌温度，并称“10℃的降低，需要中国乳业人付出多少努力，不足为外人道也！”

周到君从光明了解到，上海地区的优倍奶是从去年年底就改用75℃的杀菌技术，而今年75℃技术已在全国的优倍奶上使用。也就是说，85℃对于优倍奶已经成为了历史。