用酸奶和香蕉做松饼（香蕉松饼加豆浆）

松饼原料：香蕉两根（中等大小）面粉100左右，鸡蛋两个，牛奶140克，盐两克。

凉拌菜原料：红萝卜，紫甘蓝，青椒，煮熟的鸡肉，黑芝麻。

豆浆原料：红枣，花生。提前用清水泡好。

操作步骤

1.豆浆机加适量的水，红枣去核，和花生一起加入豆浆机，按下豆浆键。

2.把鸡蛋牛奶香蕉，用料理机打碎和匀（也可以手动把先把香蕉捣碎，然后加入牛奶，鸡蛋搅拌），加入小麦胚芽，继续搅拌均匀。

3.不粘锅加热，改最小火。然后用一个勺子舀起面糊，勺子略举高，然后从高处倒下。这样烙出的饼，会比较薄，而且比较圆。

4.看到表面有小气孔就可以翻面儿了，煎一小会儿，大约一分钟左右就可以出锅了。

5.各种蔬菜切丝，鸡肉手撕成条，加入黑芝麻，加适量的调味品，搅拌即可。6.松饼凉拌菜装盘，豆浆倒入杯中，上桌开吃。

温馨提示

可以一次烙好所有松饼。如果嫌麻烦，可以摊一个大的，然后切片吃，这样更省时间。

营养价值

松饼中既有富含膳食纤维的小麦胚芽，又有香蕉，对于吃精细食物太多的现代人是非常适合的，可以清肠排毒，养颜美容，抗衰老。

早餐中的鸡蛋和小麦胚芽富含蛋白质，且是优质蛋白质，动物蛋白和植物蛋白还可以实现蛋白质的互补，吸收更全面，关键是可以使皮肤更加红润白皙。