芝麻豆浆做法和配方（营养芝麻豆浆的做法）

每天一杯自制豆浆，营养美味之余还很健康，对比外头的兑水豆浆，自己做的才真材实料。 ——小zoke的料理笔记

By zoke中科电

用料

• 黄豆 50-70g
• 黑芝麻 适量
• 饮用水 500-1000ml
• 白糖 适量

做法步骤

1、准备好食材：用研磨组合将黑芝麻研磨成粉末状；黄豆至少浸泡4个小时以上

2、将泡好的黄豆和研磨好的芝麻粉倒入搅拌杯中，再加适量水

3、启动机器，柠2档位，搅拌大约1分钟左右

4、搅拌细腻后，倒出，移入锅中，中火煮10-15分钟（沸腾后关小火再煮3分钟）可加入白糖，一边煮一边搅拌，防止糊底

5、最后倒入杯子中即可

小贴士

1）黄豆可以常温浸泡4个小时，也可以自行煮熟黄豆~ 2）加水分量，可以根据个人对豆浆的浓度要求掌握，比例为1:5

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