香菇炖鸡汤怎么做不油腻（香菇炖鸡汤的做法介绍）

食材：鸡400g，香菇4个，胡萝卜1根，红枣2个，枸杞适量，今天小编就来聊一聊关于香菇炖鸡汤怎么做不油腻?接下来我们就一起去研究一下吧!

香菇炖鸡汤怎么做不油腻

食材：鸡400g，香菇4个，胡萝卜1根，红枣2个，枸杞适量。

鸡切块焯水备用。

香菇提前泡发切好。

清洗干净、枸杞、红枣去核、胡萝卜去皮切块、姜去皮切片。

把焯好的鸡肉和其他材料一同放入锅中。

大火烧开后，转小火慢煲1-2小时，出锅前调入盐即可。