糖姜片的自制方法(自制糖姜片的方法)
将生姜去皮洗净切片,今天小编就来聊一聊关于糖姜片的自制方法?接下来我们就一起去研究一下吧!
糖姜片的自制方法
将生姜去皮洗净。
切片。
将所有材料放入锅中,没称重的朋友可以看姜片粘满糖即可。
不用加水,过十分钟后姜汁出来再开火,先用中火煮。
煮至浓稠转小火。
煮至很粘时关火后,用锅铲搓。
直搓至发白反沙即可。
制好的糖姜片要放冰箱冷藏,包装要留个口子让姜片的水份蒸发。多余的糖粉可以冲成姜茶喝。
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