基围虾怎么做(做基围虾的步骤)

虾去除虾线,生姜去皮切片,大蒜拍扁切末,西兰花切成小朵,今天小编就来聊一聊关于基围虾怎么做?接下来我们就一起去研究一下吧!

基围虾怎么做(做基围虾的步骤)

基围虾怎么做

虾去除虾线,生姜去皮切片,大蒜拍扁切末,西兰花切成小朵。

把姜片、料酒、盐、虾倒入碗中,搅拌均匀,腌制10分钟。

烫熟西兰花,热油炸虾,炸至变红微缩,捞出沥油。

蒜末煸香,放入番茄酱、糖、黑胡椒、盐和水。

放入炸好的大虾,大火烧至收汁即可。

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