白菜怎么炒好吃(包菜炒肉的做法)
做法步骤
1、食材洗切好,备用。
2、锅中清水煮开,倒入包菜,煮约1分钟。
3、捞出装盘备用
4、用油起锅,倒入肉片,翻炒约2分钟至出油。
5、淋入料酒,加入老抽、豆瓣酱,翻炒上色。
6、倒入葱花,炒香。
7、倒入包菜,翻炒均匀。
8、加少许盐和糖,翻炒后再煮约2分钟。
9、出锅装盘
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