柚柚致富(梁平柚身价提高)

来源: 原创稿

柚柚致富(梁平柚身价提高)(1)

村民采摘柚子。熊伟摄

人民网重庆11月23日电 时下,正是柚子成熟的季节,走进重庆市梁平区万石耕春·梁平柚海,散发着柚香的柚园里,柚农们正三三两两配合采摘柚子、清洗装袋,现场一派繁忙景象。

位于合兴街道的万石耕春·梁平柚海是“中国三大名柚”之一梁平柚的主要产地之一,也是梁平柚产业发展的核心区、优质高产精品绿色柚园基地。在这里,几乎家家户户都种植柚子。

为了打破单打独斗、零散售卖的模式,让家家户户都能尝到柚产业增收甜头,2020年,合兴街道天龙、龙滩、雨家、护城、大梨、南普6个村(社区)的集体经济组织联合成立梁平柚韵开发有限公司,对柚子进行统一管护、采摘、收购、销售等,以此提高柚子品质,推动柚产业高质量发展,助推乡村产业振兴。

“柚子成熟后,我们把柚子直接卖给村集体经济组织,品相越好,价格越高。”龙滩村村民黄宁书介绍,村集体经济组织统一管理柚子后,柚子的浪费变少了,品质也提高了,更不用担心销售问题,村民们有了稳定可靠的营生,日子越过越红火。

距离柚园不远,就是梁平柚韵开发有限公司的柚子加工车间。在这里,新鲜采摘的柚果堆成一座座小山,工人们正忙着将其清洗、装袋。

“不同市场的需求、喜好不一,在包装上也要分门别类。”合兴街道龙滩村党总支书记、村委会主任何耀春介绍,一个柚子从田间地头到工厂车间,要按重量、水分、甜度等“体检”程序进行分拣,合格的柚子,才能分类包装上市。

柚柚致富(梁平柚身价提高)(2)

柚子成熟。熊伟摄

除采摘鲜果,梁平柚韵开发有限公司还大力发展农产品深加工,提升农产品附加值,通过引入技术设备,将柚子做成饮料、美食、香包等,充分挖掘柚子的食用价值和药用价值。

为了让柚子卖得更好,梁平柚韵开发有限公司还积极探索线上销售模式。今年,大多数订单都是通过微信小程序的柚韵商城进行订购的,目前已销售柚子100多吨,同比增长30%左右。同时,通过电商促消费、文旅促消费等方式,将柚子销往五湖四海。

从田间地头到城市餐桌,从新鲜柚果到多元产品,一个柚子经历了规模化种植、精细化包装、深度加工和多渠道推广等多个环节,在提升价值的同时,也为农户带来增收。

“现在的柚子可比以前的‘金贵’多了。”黄宁书感叹,以前农户自己只管种和收,从未想过还要在管护、销售上下功夫,完全是靠天吃饭。现在,既要种出规模,又要做出产业,还要“变”出花样,打出知名度。柚子“身价”提高了,村民的“钱袋子”当然也跟着鼓起来了。

据介绍,今年梁平柚韵开发有限公司预计收购柚子1000吨以上,产值可达600余万元。(刘政宁、王小玉)

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