饺子汤怎么做好吃(汤饺的汤怎么做)

饺子12个,西红柿1个,蟹味菇1小把,鸡毛菜1小把,大蒜子1瓣,葱花少许 ,今天小编就来聊一聊关于饺子汤怎么做好吃?接下来我们就一起去研究一下吧!

饺子汤怎么做好吃(汤饺的汤怎么做)

饺子汤怎么做好吃

饺子12个,西红柿1个,蟹味菇1小把,鸡毛菜1小把,大蒜子1瓣,葱花少许。

选择食材:选择易出鲜味的西红柿和蟹味菇做汤。

准备食材:将西红柿、蟹味菇、小青菜洗干净备用;西红柿挖去蒂部,切成小块;为了入味,蟹味菇撕成2瓣或多瓣;大蒜子去皮切成末;小葱切成葱花。

饺子煮8-9分熟待用。

开中火,锅内放油后烧至8成热时,放入蒜末和少量葱花爆出香味,放入西红柿翻炒2分钟。

炒至西红柿变软后,倒入煮饺子的水,盖上锅盖,将汤烧滚。

待汤烧滚后,放入少量食盐,再放蟹味菇,继续煮2-3分钟。

尝一下汤,已经很鲜啦!锅内放入煮熟的饺子,

汤饺煮滚后,放入一小把小青菜(不要放太多),搅拌后煮1分钟,青菜变软后就可以关火啦,碗内放少量葱花,再剩出刚煮好的汤饺,一道鲜美爽口的汤饺就可以上桌啦。

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