金丝玉芽做法（怎么做金丝玉芽）

主料：胡萝卜适量、绿豆芽适量 ，今天小编就来聊一聊关于金丝玉芽做法?接下来我们就一起去研究一下吧!

金丝玉芽做法

主料：胡萝卜适量、绿豆芽适量。

辅料：干红椒适量、葱适量、姜适量、蒜适量。

配料：花椒适量、八角适量、盐适量、醋适量、鸡精适量。

将绿豆芽清洗清洗、捞出控水。将胡萝卜清洗一下、去皮，切成丝，待用。

干红椒、葱、姜、蒜切丝，待用。

炒锅倒油烧热。

下入花椒、八角，爆香油后，铲出丢掉。

将辣椒，葱，姜，蒜放入油锅煸香。

再加入胡萝卜丝翻炒均匀。

接着，合入绿豆芽翻炒一下。

然后，加点盐、醋、鸡精调味快速翻拌均匀，出锅。

装盘点缀香菜。