五星级海鲜宴会菜单20道菜（表舅妈请吃饭晒一晒）

#春日花样生活##吃在南通#

前天，表舅妈就打电话来，叫我们今天中午去饭店聚聚，地点放在长江路的“君亭酒店”，我们到的时候，碰到了很多亲戚与朋友，冷盘已经摆好，与大家打个招呼，大家落座。冷盘有八个菜，饮料，黄酒，白酒，大麦茶，香烟。

第一次到这个酒店吃饭，大厅很大，可以同时放十多张圆桌，还有灯光与音响，应该可以唱卡拉OK，表演小节目的。

1.三黄鸡；无鸡不成席，鸡肉很香，肉质鲜嫩，好吃，

2.凉拌海蜇皮；咸淡适中，口感脆脆的，喜欢，

3.凉拌黑木耳；用了花生酱凉拌，味道不错，

4.脆黄瓜；很清爽脆口的黄瓜，味道不错。

5.蔬菜沙拉；很适合我这个想减肥的吃，用了沙拉酱，花生酱，香香的。

6.糟鱼；做的很入味，糟味浓浓的，好吃。原来是“炝红莽子”，因为红莽子不新鲜，就换了这个糟鱼。

7.蜜汁南瓜；品尝了一小口，非常甜，很好吃，但是我不敢吃，太甜了。

8.卤猪肝；切的薄薄的，浇上卤汁，可以当下酒菜，也可以当零食吃。

.饮料是苹果汁，椰汁，古井贡酒，黄酒，

.我喝大麦茶。

冷盘上好了，第一道热菜是

9.盐水虾；原汁原味的盐水虾，吃的就是个新鲜。

10.油浸带鱼；带鱼是东海带鱼，个头不大，肉质鲜嫩细腻，好吃。

11.清炒梭子蟹；咸淡适中，梭子蟹很新鲜，美味，

12.糯米蒸排骨；糯米饭蒸的太烂了，吃了块排骨，味道一般般。

13.鲢鱼头汤；汤汁浓郁，加了莴笋炖汤，鲜得很。

14.五花肉卤鸡蛋；放了红腐乳汁做的，五花肉很入味好吃，吃了块廋肉，卤蛋应该也好吃，我没有吃。

15.杭椒炒牛柳；杭椒比较辣，牛柳很嫩，味道不错，担心用了嫩肉粉，所以不敢多吃。

16.清蒸白条鱼；这个白条鱼应该是太湖鱼，很鲜嫩，好吃。

17.糯米圆子；有萝卜馅，豆沙馅，黑芝麻馅，我吃了个萝卜馅的。

18.荠菜蒸馄饨；感觉比肉馄饨更适合我，好吃。

19.虾仁豆腐羹；味道很清淡，虾仁鲜嫩可口。

20.咸肉蚕豆瓣；这个季节蚕豆上市，用了咸肉来煮，风味独特，好吃。

21.酸菜炒豌豆；很开胃的菜，唯一缺点是豌豆有些硬，酥些更好吃。

22.蚝油生菜；上面一层油，吃的时候要用茶水涮一下再吃。

23.炒青菜；很清淡，油也不多，家常菜的做法，喜欢。

24.最后上的是水果拼盘，可是大家都吃好，站起来了，我吃了块西瓜，一个圣女果，不敢多吃了。

来几张大图吧。

我是“老妈爱厨房”，一个喜欢围着锅台转的家庭煮妇，一个有着多重爱好却童心未泯的老奶奶，欢迎你的到来，期待与你交流，也期待你的关注。谢谢！

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