小孩消化道穿孔是什么原因引起的（一个柿子让孩子肠坏死）

前几天带孩子和朋友聚会，饭后临走时，餐厅还给每家赠送了一份“柿子饼”。

我低下头看了看孩子渴望的眼神，但又想到前几天看得新闻，还是礼貌的笑着拒绝了服务员的好心。

等回到家找到这篇新闻报道，Dr.X再看一遍还是心疼不已。8岁的小男孩，连吃几个柿子后就不断出现恶心呕吐、腹部胀痛等症状。到了医院后却发现肠管居然都坏死了！最后只能通过肠切除手术才挽救了生命。

上面这个小男孩其实算是幸运，在回来搜索这篇新闻的过程中，我还看到更令人心痛的案例。

青岛一名3岁女童疑因吃柿子，出现了胃穿孔、胀气，进而整个身体里的各个脏器都移位了！在救治过程中，因脏器功能衰竭而殒命。

其实，每年因吃柿子发生的悲剧都不在少数：

小小的柿子，为什么如此可怕？

关于柿子的恐怖之处，一般都会指向一种叫做“鞣酸”的物质。而柿子中的鞣酸含量一般会在0.4%-4％之间，也就是我们买的一个100g的柿子，其中鞣酸含量可以达到4g。

那么“鞣酸”对孩子来说，到底有什么危险呢？这种物质在遇到酸性物质时（尤其是我们人体胃里的胃酸），在胃消化酶作用下会使食物中的蛋白变性，并将各种食物及食物残渣进行结合，形成团块。并且这种团块在胃内的时间越长，就会越结实。

而这种团块我们称其为“柿石”，引起的病症在我们医学上则称为“柿石症”。轻微的“柿石症”会引起孩子出现肚子胀痛、呕吐、消化不良等。严重情况则会直接造成宝宝肠梗阻、胃穿孔。

这些情况如果没有得到及时治疗，宝宝则会出现生命危险！

给宝宝吃柿子应该注意些什么？

1.柿子不能随便买。如果家里有人喜欢吃柿子，千万不要买路边小摊或所谓“自家种植”的柿子。我们无法保证这些柿子的来源，一方面没有经过脱涩处理，另一方面这些柿子可能是鞣酸含量较多的品种。所以，买柿子一定去正规超市、市场购买！

2.吃成熟的柿子。未成熟的柿子一般鞣酸的含量都会比较高，另外，这没熟的柿子味道涩，能好吃吗？

3.不要与高蛋白的食物同吃。网传柿子不能和牛奶、鱼、蟹、虾等高蛋白的食物一起吃，这是正确的。蛋白质在鞣酸作用下会容易凝固成块，从而发生胃柿石。Dr.X建议各位宝妈奶爸，如果要给孩子吃柿子，在前后半小时可以给宝宝吃一些淀粉类食物。

4.如果宝宝在吃了柿子等食物后，出现胃部不适，一定去医院检查，防止耽误病情。

最后，Dr.X还要多说一句：鞣酸和糖一样，也是易损伤牙齿的物质，所以给宝宝吃完柿子，一定记得及时帮助孩子漱口刷牙，保护好牙齿哦~

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-Dr.X-

一个医学博士、外科医生和三娃奶爸

《学会看病》作者

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