韩式蛋包饭的正宗做法窍门(韩式蛋包饭的做法)

韩式蛋包饭的正宗做法窍门(韩式蛋包饭的做法)(1)

By 豆子and豆子

用料

  • 鸡蛋 3个
  • 米饭 1碗
  • 番茄酱 少许
  • 火腿丁 适量
  • 玉米粒 适量

做法步骤

韩式蛋包饭的正宗做法窍门(韩式蛋包饭的做法)(2)

1、可以根据自己的口味,先做好炒饭,我这里放的是火腿丁和玉米粒,还可以加些番茄酱一起炒

韩式蛋包饭的正宗做法窍门(韩式蛋包饭的做法)(3)

2、平底锅加入少许油,开小火

韩式蛋包饭的正宗做法窍门(韩式蛋包饭的做法)(4)

3、倒入打散的鸡蛋液,鸡蛋液中加少许盐调味儿,也可以再加几滴酒去腥味

韩式蛋包饭的正宗做法窍门(韩式蛋包饭的做法)(5)

4、用筷子不停的搅拌,直到鸡蛋液六七成熟,酒不要再动它了,让它慢慢凝固,行成一张蛋皮

韩式蛋包饭的正宗做法窍门(韩式蛋包饭的做法)(6)

5、把饭放在蛋皮的中间,用筷子稍稍给它正一下形状,做成椭圆形,再把蛋皮两头向中间折起,动作要轻柔一些,最后慢慢的把包好的饭倒过来即可

韩式蛋包饭的正宗做法窍门(韩式蛋包饭的做法)(7)

6、装盘,给它做点装饰,加点番茄酱,美味营养的蛋包饭就做好了哦!

韩式蛋包饭的正宗做法窍门(韩式蛋包饭的做法)(8)

7、开动吧!

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