日式芥末牛肉粒做法（巨好吃的香菜拌牛肉粒）

天气逐渐热起来了，总感觉没有胃口，想吃酸辣开胃清爽的东西。今天收拾冰箱，翻出了过年时的一些牛排，脑海中立刻出现最近风很大的~香菜拌牛肉午餐赶紧安排上 今天这道香菜拌牛肉粒，味道绝了，牛肉滑嫩鲜美，香辣过瘾，上桌秒光~后悔拌少了

By 馋嘴二丫

用料

• 牛排肉 300克
• 香菜 2根
• 洋葱 半个
• 杭椒 2个
• 小米辣 2个

做法步骤

1、牛排肉切成大丁 1勺料酒 1勺老抽 少许黑胡椒碎 少许盐 1勺淀粉

2、抓匀腌制15分钟

3、香菜切段，洋葱切丁，青红椒切圈，大蒜剁成末备用

4、碗内放入蒜末 白芝麻 辣椒粉 青红椒圈，淋入热油炸香

5、锅内放入稍微多点的油，把牛肉炒熟，盛出放入盘中，放上炸好的拌料

6、放入1少生抽 1勺蚝油 1勺米醋 少许白糖

7、再放入香菜段和洋葱丁，搅拌搅拌即可

8、香辣鲜美的香菜拌牛肉粒~炒鸡过瘾巨好吃

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

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