50道孩子喜欢吃的菜(香菇豆腐的做法大全)

50道孩子喜欢吃的菜(香菇豆腐的做法大全)(1)

原本打算晚上吃点菜了事的。结果因为这盘豆腐,生生吃了3碗米饭。实在是好吃而且很下饭啊。饭吃光光了,菜也吃光光啦!!

难度:切墩(初级) 时间:10-30分钟

主料

豆腐2元钱的 香菇8朵
火腿肠1根

辅料

盐适量 太太乐鲜鸡汁2勺
酱油2勺 香葱5颗

香菇豆腐的做法步骤

50道孩子喜欢吃的菜(香菇豆腐的做法大全)(2)

1. 豆腐切成块,香菇泡发切成小小的,火腿肠也切得小小的

50道孩子喜欢吃的菜(香菇豆腐的做法大全)(3)

2. 把豆腐入锅煎一下,然后放入香葱,香菇,火腿肠,翻炒一下,放盐适量,放2勺酱油,放2勺太太乐鲜鸡汁,倒入小碗水,炖煮

50道孩子喜欢吃的菜(香菇豆腐的做法大全)(4)

3. 煮到豆腐入味,收汁,装盘,盛米饭!!!简单而且爆好吃啊

小贴士

豆腐营养丰富,含有铁、钙、磷、镁等人体必需的多种微量元素,还含有糖类、植物油和丰富的优质蛋白。

香菇中含不饱和脂肪酸甚高,还含有大量的可转变为维生素D的麦角甾醇和菌甾醇,对于增强抗疾病和预防感冒及治序有良好效果。

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