饼干是怎么做的（饼干的做法）

黄油80g、糖粉60g、鸡蛋25g、低筋面粉150g黄油室温软化后，加入糖粉，搅拌至黄油呈淡黄色，今天小编就来聊一聊关于饼干是怎么做的?接下来我们就一起去研究一下吧!

饼干是怎么做的

黄油80g、糖粉60g、鸡蛋25g、低筋面粉150g。

黄油室温软化后，加入糖粉，搅拌至黄油呈淡黄色。

将鸡蛋分三次加入，每次鸡蛋液和黄油充分融合后再加入下一次。

加入过筛后的面粉，搅拌均匀后，用手捏制成表面光滑的面团。

用擀面丈擀至0.5厘米厚的面饼。

用各种饼干印压出形状。

用牙签在饼干表面扎出各种造型。烤箱预热后，放入烤箱烘烤至表面金黄色即可。