大理石快速面包(大理石快速面包做法)

普通面粉300克、牛奶120克、鸡蛋一个(50克)、白糖50克、黄油50克、发酵粉6克、盐少许、巧克力酱少许将材料(除黄油)放入桶内,先放液体,后放粉类,酵母最后放,今天小编就来聊一聊关于大理石快速面包?接下来我们就一起去研究一下吧!

大理石快速面包(大理石快速面包做法)

大理石快速面包

普通面粉300克、牛奶120克、鸡蛋一个(50克)、白糖50克、黄油50克、发酵粉6克、盐少许、巧克力酱少许。将材料(除黄油)放入桶内,先放液体,后放粉类,酵母最后放。

将其混合均匀,搅拌大约2-3分钟。

加入黄油丁,混合揉成光滑的面团。

静置30分钟左右,醒发一会。

将面团取出,擀成长方形的饼。

挤上巧克力酱。(没有可不放)

将其卷起,将巧克力酱包裹起来。

再次卷起。

放入八角形模具中。

开启烤箱发酵功能,喷水,放入,发酵约30分钟。

烤箱预热,180度,烤30分钟,表面上色后,锡纸覆盖。

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