不粘锅怎么清洗有什么妙招(不粘锅一年一换)

对于喜欢烹饪美食的人来说,一口不粘锅是厨房必备的厨具之一。

不过,不粘锅的养护,不是人人做得好的,一年换一口不粘锅的家庭不在少数。

一口好锅不但需要良好的制造工艺,更需要主人的用心呵护,今天分享4个延长不粘锅使用寿命的技巧。

不粘锅怎么清洗有什么妙招(不粘锅一年一换)(1)

我们先了解下,不粘锅为什么不粘?

不粘锅之所以不粘,全靠内表面的涂层材料,这些涂层材料具有良好的润滑性,摩擦系数小,表面张力小,使其难以粘附物质,所以,食物就不容易粘上去。

保养不粘锅的方法就是减慢对涂层的损耗,正确的使用方法使涂层寿命更长。

如何清洁不粘锅

1)去除油性残留物

往锅里倒半杯(100ml)白醋,并加入3/4锅的水(淹没油渍区域),把水煮沸。这时你可以看到,锅中的油渍会漂浮到水面,然后关火,将水倒出即可。

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2)锅冷却后清洗

热锅不要使用冷水冲洗清洁,因为锅冷了附着在上面的油脂、食物会变得更难以清洁,很多人为图方便,会直接热锅就放水龙头下冲洗,这其实是个错误方法。热锅骤然遇冷,不粘涂层经过热胀冷缩很快就会脱落,降低不粘锅使用寿命。如急需清洗,可以使用温水冲洗,不急的话,可以等锅的温度稍微降低再进行清洗。

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3)用温洗涤水浸泡

如你的不粘锅有顽固油渍,可以使用温洗洁精水浸泡,然后使用海绵或布擦拭,洗洁精可以很好地清洁油脂,但须注意用温洗涤水浸泡需注意频次,日常清洁使用湿抹布擦拭即可。

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4)轻轻擦拭,避免擦洗

几乎所有的不粘锅使用说明都会建议你不要擦洗,如果您在清除残留物时有些困难,可以用海绵或布放在拇指指甲上,然后轻轻刮擦锅表面。避免使用磨砂类、磨砂类的清洁剂和清洁工具。

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