太湖出名的美食是什么（沿着太湖吃湖鲜）

八月底九月初

全国都在忙着开学大迁徙

而苏州人除此之外

还有一场盛大的吃货群宴

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今天上午

第十四届中国（苏州）太湖开捕节

拉开帷幕

光福渔港村“千帆竞发”开捕

一波现场图，大家感受一下

@名城苏州网特约飞手：顾娟

@Angeline

经过半年多的等待

9月1日零点，太湖将准时开捕！

太湖湖鲜就要大量上市！

大家一提太湖湖鲜

首先想到的就是“太湖三白”

太湖三白：银鱼

太湖三白，首在银鱼。银鱼营养丰富，肉质细腻，洁白鲜嫩，无鳞无刺，无骨无肠，无腥，含多种营养成分。

银鱼蒸蛋羹

银鱼炒蛋

太湖三白：白鱼

太湖白鱼，肉质洁白细嫩，鳞下脂肪多，酷似鲥鱼，是太湖名贵鱼类。味道鲜美，鲜食或腌制均可。

清蒸白鱼

太湖三白：白虾

白虾俗称"水晶虾"，其壳极薄，通体透明，晶莹如玉，肉嫩味鲜，营养丰富。"醉虾"，上桌后还在活蹦乱跳，吃在嘴里，细嫩异常，鲜美无比。

醉虾

盐水白虾

除了“太湖三白”

还有河鳗、花白鲢、

青鱼、草鱼、梅鲚鱼

……

小鱼已经迫不及待尝鲜了

五分钟内必须知道

太湖湖鲜的吃货攻略

小鱼搜罗了一份逛吃逛吃攻略

一路美食美景相伴

9月相约去打卡吖！

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光福渔港

太湖沿岸有一个精致小镇——光福镇

镇上有个中国内陆第一渔港

太湖渔港村

打渔人烹饪的“太湖三白”

“太湖三宝”、“太湖大闸蟹”

吸引了数以万计的中外游客

赏太湖美景，尝太湖佳肴

吃完再去光福铜观音寺、

司徒庙走走消食……

就两个字：享受！

通安渔业村

通安渔业村有着“通安威尼斯”之称

作为临着太湖的大镇

通安有着得天独厚的食材优势

这里的农家菜馆

都是现捕现吃

每天都有最新鲜的湖鲜

满足你挑剔的口味

镇湖街道

镇湖街道则拥有18.6公里太湖岸线

200多户渔民家庭

渔民们依湖而生，靠湖而兴

太湖湖鲜将从这些地方出发

征服全苏州人的味蕾！

但还是有许多老苏州按耐不住

特地驱车一个小时来到这里

只为第一时间吃上这口美味

七都镇

在太湖沿岸，有一个沿湖而建的小镇

被评为“太湖国学音乐小镇”

那便是七都镇

七都有23公里的太湖岸线

我们一边漫步南公堤

在太湖之畔呼吸“天然氧吧”

一边把水产湖鲜美味带回家！

在苏州能够尝到新鲜的太湖湖鲜

当然远不止这些地方

你还有哪些推荐呢？

不要藏着，来留言区告诉大家嘛！

部分素材来源：苏州高新区发布、吴中发布、太湖七都

吃货们，准备好了吗？

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