虎皮尖椒最佳吃法(我吃过最好吃的虎皮尖椒)

很多爱吃辣的朋友们一定很喜欢吃尖椒,辣辣的味道特别下饭,尖椒最常见的一道菜就是虎皮尖椒!一份虎皮尖椒再配上一碗米饭,这也算是一种享受。虎皮尖椒不仅能够增加食欲,同时还能够促进血液循环,既健康又美味。今天营养师大乔,就教您一招虎皮尖椒的具体做法,是我吃过最好吃的虎皮尖椒,特别下饭,专治没食欲,米饭一定要弄多点,以免不够吃,很值得大家学习!让你的家里再多一道下饭菜!

虎皮尖椒

虎皮尖椒最佳吃法(我吃过最好吃的虎皮尖椒)(1)

By 半滴雨‰

配料:

柿子椒 6根、金针菇 1小把、蒜蓉辣酱 适量、生抽 少许、蚝油 少许、烧烤料 少许、水 适量

烹饪步骤:

1.青椒、金针菇洗净

虎皮尖椒最佳吃法(我吃过最好吃的虎皮尖椒)(2)

2.金针菇尾部切掉不要(个人习惯哈),尖椒尾部切掉(如果买的是粗一点的,只需用手抠掉带辣椒子的部分就好)

虎皮尖椒最佳吃法(我吃过最好吃的虎皮尖椒)(3)

3.金针菇尾部蘸满蒜蓉辣酱

虎皮尖椒最佳吃法(我吃过最好吃的虎皮尖椒)(4)

4.然后一一塞入青椒中

虎皮尖椒最佳吃法(我吃过最好吃的虎皮尖椒)(5)

5.锅中放适量油,开始煎

虎皮尖椒最佳吃法(我吃过最好吃的虎皮尖椒)(6)

6.煎至虎皮状,刷蒜蓉辣酱,记得翻面,两面都要刷,然后倒入少量清水

虎皮尖椒最佳吃法(我吃过最好吃的虎皮尖椒)(7)

7.开后,加入少量生抽,淋入少许蚝油(用筷子将蚝油轻轻搅拌下,融入汤汁中)

虎皮尖椒最佳吃法(我吃过最好吃的虎皮尖椒)(8)

8.大火收汁,出锅后撒上烧烤料,完成

虎皮尖椒最佳吃法(我吃过最好吃的虎皮尖椒)(9)

烹饪小贴士:

1、保护心脏:辣椒含有丰富的维生素C,可以控制心脏病及冠状动脉硬化,降低胆固醇;

2、防癌抗癌:辣椒含有较多抗氧化物质,可预防癌症及其他慢性疾病;

3、开胃消食:吃饭不香、饭量减少时,在菜里放上一些辣椒就能改善食欲、增加饭量;

4、暖胃驱寒、止痛散热:辣椒具有强烈的促进血液循环的作用,可以改善怕冷、冻伤、血管性头痛等症状;

5、肌肤美容、降脂减肥:辣椒含有一种特殊物质,能加速新陈代谢天谢地达到燃烧体内脂肪的效果。

你喜欢吃尖椒吗?

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