贝壳面做法和配方(贝壳面怎么做)

食材:面粉适量、饺子粉适量;适量面粉,边加水边搅拌,待面粉成絮状,用手揉成光滑的面团切不可一下将水都加入,那样很容易使面团太稀最好盖湿布或者保鲜膜醒30分钟,今天小编就来聊一聊关于贝壳面做法和配方?接下来我们就一起去研究一下吧!

贝壳面做法和配方(贝壳面怎么做)

贝壳面做法和配方

食材:面粉适量、饺子粉适量;

适量面粉,边加水边搅拌,待面粉成絮状,用手揉成光滑的面团。切不可一下将水都加入,那样很容易使面团太稀。最好盖湿布或者保鲜膜醒30分钟。

切条状,大小均匀,切勿过大过小,搓成细条,切成均匀的小块,上寿司帘,用大拇指在寿司帘上按压,可爱的小贝壳就出来啦;

黄色的“沙滩上”,躺着很多可爱的“小贝壳”;

做成骨汤贝壳面,骨汤里的海带,配上青菜和鸡蛋,这个早餐很丰盛哦。

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