芋头包的做法（芋头包的具体做法）

食材：芋头800g、牛奶200g、奶油100g、糖130g、玉米油100g、面粉200g，今天小编就来聊一聊关于芋头包的做法?接下来我们就一起去研究一下吧!

芋头包的做法

食材：芋头800g、牛奶200g、奶油100g、糖130g、玉米油100g、面粉200g。

把芋头削皮，切小块，上锅蒸熟！蒸熟后压成泥状（可以选择料理机，把奶油和牛奶倒入，但要加多点牛奶，要不很难搅得均匀）搅拌均匀倒入平底锅炒，加入糖，油分3次加入

把酵母加入面粉，把砂糖加入牛奶中溶化！

倒入牛奶，用筷子搅拌均匀！再用手揉成面团！

揉面大概10分钟，加入猪油（我家沒猪油，用黄油代替），再入后再揉5至10分钟，看个人力度！揉至面团光滑柔软，分成50克一个小剂子！

切开中心是实心就揉好了，压扁，擀成圆形，中间凸起一点，包馅，收口，小团子完成

30度，发酵30分钟，水开再上锅，蒸15分钟，焖5分钟即可。