科麦卡仕达克林姆粉怎么做馅料（奈特兰芝士粉挑战赛）

超级简单又好做的一道干炸丸子，快来尝尝吧～

By 厨神丸子

用料

• 牛肉馅 200克
• 生抽 1勺
• 料酒 半勺
• 姜粉 2g
• 五香粉 2g
• 糖 2g
• 大葱 1段
• 姜 1片
• 香油 1勺
• 玉米淀粉 1勺

做法步骤

1、葱姜切末，将上述材料全都放到一起搅拌上劲

2、锅中放适量油，让丸子能没过油就可以，油热后把肉馅挤成丸子放进去炸，表面变色后捞出

3、复炸一遍就OK了，这样表皮更加脆

4、最后可以撒椒盐，也可以直接吃，外酥里嫩超级香

小贴士

牛肉馅可以替换成其他肉呦

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

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