灰面粉是高筋面粉吗
灰面粉是小麦磨面时候飞出的外边的面，里面有杂质，面不洁白成灰色如果磨的是小麦高筋面粉，那么，它的灰面粉自然就是高筋面粉，今天小编就来聊一聊关于灰面粉是高筋面粉吗?接下来我们就一起去研究一下吧!
灰面粉是高筋面粉吗
灰面粉是小麦磨面时候飞出的外边的面，里面有杂质，面不洁白成灰色。如果磨的是小麦高筋面粉，那么，它的灰面粉自然就是高筋面粉
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