椰汁西米孕妇可以吃吗（芒果红豆椰汁甜品）

红豆具有活血的功效，芒果是益胃、止吐的功效。芒果的营养价值极高如果平时光吃不完的话，不烦制作一些美味可口的小甜点来补充补充能量。另外小编要说的是芒果本来具有止吐功效很适合孕妇朋友吃的哟。

不论严寒酷暑，做一碗红豆芒果西米露作为饭后甜点都是一个不错的选择。

用料

芒果红豆西米露的做法

1. 将洗净的红豆放入电饭煲，加入适量水，加入适量冰糖，调到粥档位。将煮好的红豆连同水放入冰箱冷藏一晚，待用。

2. 将水烧开，把西米放入锅中，中小火煮，不停搅拌，期间少量多次加入开水，约20分钟后，见西米的白芯没有了，就可以关火。把西米捞到盛有凉开水的碗中搅拌，把水倒掉，再加凉开水搅拌，待用。

3. 把芒果切成块。将西米倒入碗中，倒入适量酸奶/牛奶/椰奶，在把芒果和红豆倒入碗中即可。

小贴士

1.煮好的红豆连同水放入冰箱冷藏一晚是为了让红豆进甜味，如果嫌麻烦也可以在煮的时候多放些糖。最好放到碗中时只放红豆，不要加红豆水。

2.西米不用水洗，西米在冷水中会变散，煮的时候要多放些水，而且一定要搅拌，否则容易粘在一起。

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