母亲节做什么甜点给妈妈吃(母亲节给妈妈做道菜)

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母亲节做什么甜点给妈妈吃

分离鸡蛋 蛋白分三次加入白糖,打发至如图有弯钩状 蛋黄加入油打匀 加入牛奶打匀 加入过筛的低粉切拌均匀 取三分之一的蛋白到蛋黄糊中切拌均匀 再倒入剩余蛋白中切拌均匀,倒入模具中 上下震动模具几下,放入145度预热好的烤箱中烤40分钟左右取出,待冷却后脱模,分切成三片 淡奶油打发,内层都抹上淡奶油 表层按喜好装饰鲜花插件即可,

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