最简单的方法煲鸽子肉（怎样煲鸽子肉）

将鸽子去内脏洗净，斩成四大块西洋参，红枣，杞子洗净备用，今天小编就来聊一聊关于最简单的方法煲鸽子肉?接下来我们就一起去研究一下吧!

最简单的方法煲鸽子肉

将鸽子去内脏洗净，斩成四大块。

西洋参，红枣，杞子洗净备用。

生姜洗净切片。

锅中加水烧开，倒入鸽子块焯水，煮约2分钟断生后捞出。

把鸽子，西洋参，红枣，杞子，生姜，全部倒进煲汤的沙锅，加入适量的水，开火煲。

加盖大火烧开，改小火炖40分钟至肉酥软，揭盖，捞出浮油，加入盐，调味。关火，盛入碗即可了。