减脂可以吃紫燕百味鸡吗（健身人士的选择）

对于健身人士、减脂人士来讲,食物的热量是最关心的事情。奈何夏天一到,街边的小烧烤实在诱人、橱窗里的卤味也让人嘴馋。烧烤因为制作方式以及小料的原因,热量无法避免,但卤味可以啊。选对卤味的食物、口味,获得低脂又美味的食物那是分分钟。就拿当前卤味品牌里,菜品比较丰富的紫燕百味鸡来讲吧,它们的很多菜品其实都是非常低脂的。

在肉类中,脂肪含量低、蛋白质含量高以牛肉和鸡肉为主,这两种紫燕百味鸡中都有。

牛肉类的就可以选酱香牛腱肉,来自牧场放养的精牛,取其精华牛腱肉部位,经紫燕特配20几种香料、陈年酱香老卤、鲜美高汤文武火久卤,一入口,就能感受到恰好的牛肉膻香和浓醇卤味,肉感紧实弹韧、劲道耐嚼,这是新鲜牛腱肉的原汁原香,也是紫燕酱香风味的特色传承!

此外,夫妻肺片也是一个不错的选择。紫燕夫妻肺片是在传统肺片制作的基础上,结合现代化工艺,挑选新鲜优良的牛肉、牛肚、牛筋、猪耳等十余种原材,加以紫燕特调配方的佐料,按顾客需要现场调配而成,以达成顾客个性化需求。也正是这样,可以根据自己的口味选择更适合自己的口味。

鸡肉类可选项也多,喜欢清淡口味,可以选五香味手撕鸡。挑选新鲜优良的散养土鸡品种,取鲜美骨头高汤、文火细煮,金黄莹润的外皮下,包藏白若凝脂的鲜滑鸡肉,手撕成条状的鸡丝,细腻中饱含鲜汁,入口爽滑清凉,咀嚼冒出鲜汁,心都会跟着鲜化了!

另外,乐山钵钵鸡是紫燕百味鸡通过选料考究、精细调味、优化升华,选取优良品种散养黑脚鸡,由原汁鸡汤加紫燕特调配方,结合卤、拌、泡等多种川式烹调手法精制而成。鸡肉肥美细嫩,麻、辣、酸、甜、鲜、咸、香七味糅合,使得钵钵鸡风味别致、浅尝一口,意犹未尽。

其实,只要选对方式方法,任何食物都可以达到我们想要的效果。紫燕百味鸡作为一个经典品牌,口碑值得信赖,品质也值得选择。