山东馄饨的做法和配方（山东馄饨怎么做）

前腿肉250克、盐6克、水80克猪肉洗净切小块提前冷冻，今天小编就来聊一聊关于山东馄饨的做法和配方?接下来我们就一起去研究一下吧!

山东馄饨的做法和配方

前腿肉250克、盐6克、水80克。

猪肉洗净切小块提前冷冻。

加入盐和水，30秒/速度3搅拌。

取出肉馅，按自己的方法包成馄饨。

碗中根据自己喜好加入：紫菜、榨菜、葱花、虾皮、盐、猪油、胡椒粉。

设置12分钟/V键/速度1，水开从锅盖洞口下入馄饨，约2至3分钟馄饨浮起即可。