雪里红炖豆腐的做法（怎么做雪里红炖豆腐）

主料：雪里红200克、五花肉100克、花椒粉半茶勺、植物油1汤勺、姜1克 ，今天小编就来聊一聊关于雪里红炖豆腐的做法?接下来我们就一起去研究一下吧!

雪里红炖豆腐的做法

主料：雪里红200克、五花肉100克、花椒粉半茶勺、植物油1汤勺、姜1克。

辅料：豆腐1块、葱3克、鸡精半茶勺、水适量。

腌制好的雪里红用水泡一会，泡去盐分。

雪里红攥去水分切段，五花肉切片，葱姜切碎。

豆腐切块。

锅内油烧热，下入五花肉煸炒。

加入花椒粉、葱花、姜片炒香。

倒入雪里红继续煸炒。

锅内加水，放入豆腐块中火炖。

雪里红好了豆腐入味，加鸡精关火即可。