容易记住一个店名（我错过它无数次）

2022.5 vol.22

“ 我开店，都是被客人逼的 ”

1/ Q妈便利店

「深圳人的“解忧杂货铺”」

这家开在水围村的“啤酒超市”，外表看起来实在是不怎么特别，但走进店内，却跟普通的便利商店有着天壤之别。它就是「Q妈便利店」，也是很多人的吹水首选地。

『元老级啤酒便利店，8岁了』

---

从2014年开店至今，在深圳也是颇有历史了。以前是做港货行卖零食杂货，正式转做精酿也有4个年头。口口相传之下，便利店也越来越火，曾经一度火到马路边都站满人。

『主打各式精酿，每周上新

“大家喜欢喝什么那我就进什么咯”

“卖不完我还可以自己喝掉”

架子上、柜子里，都陈列着来自世界各地的啤酒。刚入圈的小白不懂喝酒桶打出的生啤，这种瓶子店却能轻松入门，把各种精酿都挨个尝遍也没什么负担。也可以说Q妈这种瓶子店给精酿圈注入了不少新血液。

『这里像家，也像八卦中心』

“我啊，为什么卖酒？还不是被客人逼的”

“不然我们也没机会坐在这里咯”

老板人称彬哥，是个很健谈的帅大叔。和家里人一起经营这家店也已经8年了，4年前正好被熟客朋友怂恿着“喝几杯”，就这样开启了他的哈啤旅程，一口口喝成了“老江湖”。

店里有两面啤酒墙，彬哥在不知不觉中炫了一把他的“环球之旅”。不过现在能看到的不多啦，都被货藏住了。细心留意的话还能看到彬哥女儿的画作，跟她本人一样可爱，想偷走（bushi）。

2/ Q妈便利店

「精酿爱好者心中的耶路撒冷」

大部分人来，老板都会直接告诉你自己拿自己选。在这里，酒只是一个媒介，没有说多么高大上。即使只是开一瓶15块的桂花小麦，也能听一晚上的故事。

「 300 款精酿，价格2-4位数不等 」

这里会让人情不自禁感叹真的是一个好“瓶子店”，300种精酿啤酒可能就有300个故事，如果你能在这一点点的概率里被迷住双眼，就已经是一种奇妙的缘分了。

「 女生入门级选择 」

● 多芝葡萄，水果酸艾尔

作为入门，这种果昔啤酒是最好的选择。有奶昔般的稠，绵软舒服，酒精感基本没有，喝起来不会有巨重的感觉。

● 绿豆苏打 & 绿豆啤酒

名字和包装让它小有名气，也是精酿入门级。很适合夏天，味道略微寡淡。实在不能喝的选绿豆苏打也不错。

「 一般人不知道的盲饮局 」

店里最有意思的一part，把啤酒罐子包上一层报纸，面前就是未知的世界，随时可以伸手张口，开怀畅饮。这种局也是酒友间最舒畅的交流关系，买的不是酒而是故事。

「 除了精酿，还有这些 」

烧酒、清酒、红酒、威士忌，这里都有，明码标价。爱酒人士进了这家店，可能就没跑了。

3/ Q妈便利店

「它还是，情绪中转站」

在Q妈，最舒服自在的莫过于你可以聊一些很没用的东西，酒精和气氛在这里并不冲突。夜幕之下倾倒完毕，你可以不带走，当然也可以选择不带来，静静倾听。

Q妈便利店

///

门店地址

福田街道福强路水围村40栋102

（福民站D出口）

营业时间

09:00-23:00

温馨提示

喝酒嘛，微醺最好

柠檬美食原创作品，未经授权转载文章盗用图片， 将承担法律责任

,