大席上的鸡蛋块做法（小葱鸡蛋饼）

不用揉面，简单的搅拌一下，软糯可口柔软劲道。

By 薯条沾腐乳

用料

• 鸡蛋 3个
• 面粉 130克
• 小葱 适量
• 盐 4克
• 花椒油 10克
• 清水 适量
• 油 适量

做法步骤

1、小葱洗干净后沥干水分

2、切碎

3、面粉放入碗中

4、打入鸡蛋

5、放盐

6、加入清水

7、搅拌至无颗粒状液体

8、放入小葱末拌匀

9、放入花椒油拌匀

10、锅中放油烧热

11、将拌匀的面糊放一勺到锅中

12、面糊摊开成薄饼状，小火慢煎至金黄色

13、翻面继续煎至金黄

14、装盘食用

15、成品图

小贴士

简单快手，平常做早餐也不错哦

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