不用烤箱做出来的脆皮五花肉（常吃简易烤箱版五花肉的人普遍比同龄人身体好）

最近特馋烧烤摊的烤肉，但考虑到贵又没我洗的干净，那就自己在家搞吧

By 具体的佛手瓜很想不开

用料

• 五花肉 300g
• 生抽 适量
• 耗油 少许
• 孜然 少许
• 盐 少许
• 辣椒粉 少许
• 烧烤料 少许
• 生菜 一颗
• 大蒜 1个

做法步骤

1、准备五花肉洗净

2、切成大小一样的薄片

3、少许

4、少许

5、少许

6、生抽老抽

7、少许

8、就成这样了

9、芝麻一小勺

10、盐少许

11、糖一小勺

12、搅拌均匀，放冰箱静置2小时，时间越久越入味

13、摆盘放入烤箱，上下火160度30分钟，结束拿出翻面再30分钟

14、成品

15、包着生菜跟蒜瓣，开吃

小贴士

各家烤箱不同，根据自己家的温度跟时间来，一定要翻面，这样两边均匀受热，外酥里嫩

五花肉的营养功效

1.补充蛋白质

猪肉为人类提供优质蛋白质和必需的脂肪酸。猪肉可提供血红素(有机铁)和促进铁吸收的半胱氨酸，能改善缺铁性贫血。

2.补肾养血

猪肉味甘咸、性平，入脾、胃、肾经;补肾养血，滋阴润燥;主治热病伤津、消渴羸瘦、肾虚体弱、产后血虚、燥咳、便秘、补虚、滋阴、润燥、滋肝阴，润肌肤，利二便和止消渴。

3.润燥

猪肉煮汤饮下可急补由于津液不足引起的烦燥、干咳、便秘和难产。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

喜欢这个食谱记得收藏、关注哦！欢迎在下方留言分享您对这道美食的建议。