大骨汤怎么熬（熬大骨汤的方法介绍）

大骨头1500g，食盐5g，姜10g，蒜10g，花椒5g将大骨头用锯子锯成小节备用，这样可以避免它的骨髓流失，味道更鲜美，今天小编就来聊一聊关于大骨汤怎么熬?接下来我们就一起去研究一下吧!

大骨汤怎么熬

大骨头1500g，食盐5g，姜10g，蒜10g，花椒5g。

将大骨头用锯子锯成小节备用，这样可以避免它的骨髓流失，味道更鲜美。

将姜、蒜洗净切好备用。

将切好的姜蒜倒入大骨头中。

加入适量食盐。

加入适量花椒。

搅拌均匀后腌一小时。

加入适量水，刚好淹没骨头。

点火，烧开后，改小火，慢慢熬至骨头熟透，大骨头汤就熬好了。