自己做发糕怎么做好吃窍门（看看具体步骤吧）

红枣去核，与葡萄干一同泡在水中泡十分钟后洗干净，将材料沥干，今天小编就来聊一聊关于自己做发糕怎么做好吃窍门?接下来我们就一起去研究一下吧!

自己做发糕怎么做好吃窍门

红枣去核，与葡萄干一同泡在水中。泡十分钟后洗干净，将材料沥干。

将面粉加糖，加拌均匀，分次加入酵母水，搅拌成黏糊状，再放入刷油的容器内发酵至两倍大。

在发酵好的面糊上，加入泡好的红枣、葡萄干，将发糕放入锅中蒸熟，关火静置5分钟即可。