如何做好吃美味下饭的紫苏酱(紫苏酱怎么能做的更好吃美味)
新鲜紫苏叶洗净后用到切成细丝,尽可能切的细一些,今天小编就来聊一聊关于如何做好吃美味下饭的紫苏酱?接下来我们就一起去研究一下吧!
如何做好吃美味下饭的紫苏酱
新鲜紫苏叶洗净后用到切成细丝,尽可能切的细一些。
将切好的紫苏叶放到碗中备用。
大蒜去皮后切成碎粒,这里分享个小诀窍就是用刀拍一下大蒜,然后非常好去皮。
炒锅内放入橄榄油,烧热后加入蒜粒,翻炒至金黄色。
将青辣椒洗净后切成碎粒,加入到炒锅中核蒜粒一起翻炒。
加入虾皮继续翻炒至虾皮呈现金黄色,然后加入蚝油继续翻炒均匀。
加入切好的紫苏叶细丝,继续翻炒至水分挥发,紫苏酱呈现粘稠状。
趁热用无水无油的勺子将炒好的紫苏酱,加入到消毒过的玻璃瓶中,最上层用热油封住,然后拧上盖子热封,紫苏酱就完成了,冷却之后可以放到冰箱里,随吃随取。
免责声明:本文仅代表文章作者的个人观点,与本站无关。其原创性、真实性以及文中陈述文字和内容未经本站证实,对本文以及其中全部或者部分内容文字的真实性、完整性和原创性本站不作任何保证或承诺,请读者仅作参考,并自行核实相关内容。文章投诉邮箱:anhduc.ph@yahoo.com