盐焗蛋的方法（盐焗蛋怎么做）

把大粒海盐放2袋盐铺在炒菜的铁锅里，今天小编就来聊一聊关于盐焗蛋的方法?接下来我们就一起去研究一下吧!

盐焗蛋的方法

把大粒海盐放2袋盐铺在炒菜的铁锅里。

把鸡蛋放在盐上面，然后用大粒盐把鸡蛋全部封在盐下面。

大火把锅烧热，然后改为小火，盖上盖子，20分钟。

20分钟后，挖开盐，把没有裂开的鸡蛋，敲破皮。

再用盐把鸡蛋封在盐下面，再小火焗10分钟即可。