完全葱姜龙虾怎么做（制作完全葱姜龙虾的方法）

食材：虾，料酒，鸡汤，砂糖，芡粉，青葱，嫩姜，酱油(鲜抽)，盐 ，今天小编就来聊一聊关于完全葱姜龙虾怎么做?接下来我们就一起去研究一下吧!

完全葱姜龙虾怎么做

食材：虾，料酒，鸡汤，砂糖，芡粉，青葱，嫩姜，酱油(鲜抽)，盐。

将料酒，鸡汤，砂糖和少许芡粉调成一小碗卤汁。

将新鲜龙虾对半切开再切段。

在龙虾切口上均匀撒上芡粉。

将龙虾段放入油锅中爆炒，待虾壳变红后捞起。

将葱条和姜片各一把放入油锅中(火扁)炒出香味。

将龙虾段放入和葱，姜同炒(约两分钟)。

倒入卤汁,盖锅焖5~六分钟，即可。