无油无糖无盐轻食没香味吃不惯(我的晚餐这么吃)

我的晚餐这么吃,低脂低热无油烟,舒服又解馋,网友:这个真好!

春天已过半,南方这个时节已经是桃花朵朵开了,我这大北方,前几天刚刚经过一场大大的暴风雪,这几天气温刚刚回暖。北方应该是没有春天的显著特征,虽然气温回暖,但是等到花开那是要到夏季。

不过,春天还是长一点比较好,喜欢这样的不很冷但又不热的气候,大衣还没有褪去,有足够的时间去进行瘦身运动,到了夏天,展示一个轻松的自己!

一说瘦身,最大的问题就是“吃”,吃不饱的滋味真的是很难受,好在现在的食材很齐全,搭配一餐热量低、怎么吃不会胖的食物还是不难的。

今天晚餐吃得很饱,虽然量有点超,但热量不高,很过瘾。

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晚上蒸了几个红薯和一根胡萝卜,除了晚上吃一点之外,留作明天吃,都煮出来就省事了。蒸红薯、蒸胡萝卜简单;今天我着重分享的是另外的这一盘,吃起来超过瘾,绝对是好吃解馋热量低的美味,其实不仅仅是热量低,还能辅助瘦身。

先来看看我的蒸红薯,最喜欢吃这种接近板栗薯的红薯,我这买正宗的板栗薯很难,像这种已经算是最可心的了,不干面,还不会噎人,味道香甜,口感细密软糯,很好吃。红薯属于低脂肪食物,吃红薯就不用吃主食了,只要不过量就有助于瘦身。

另外顺便蒸了一根胡萝卜,吃了一半,满满的维生素就是它了!

推荐一个蒸红薯最简单的方法,就是压力锅内放入一厘米高的水,放入蒸架摆入红薯,煮开锅后在开火5分钟就可以断火焖着不用管,大约半小时后开锅就好了,无油烟操作,还特省事!

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下面来看看我的这盘超级好吃的低脂低热的拌菜,用了三种很喜欢的食材,虽然没有用一点油来拌,但是依旧是香香的吃不够。

今天的这一盘,用了三种材料:海蜇丝,裙带菜和魔芋粉。

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海蜇丝是一种高蛋白、低脂肪、低热量的营养食品。它富含丰富的蛋白质、钙质以及多种维生素,吃一大盘海蜇丝相当于只吃了一个半苹果,况且,我们每次也不会吃上一大盘。

除了海蜇丝以外,我还用了裙带菜。现在市面上所售的即食裙带菜很好,回家清水泡一泡,多次清洗后就可以直接拌食。裙带菜更是高营养低热量的食物,很适合春天吃,100克的裙带菜的热量只有45大卡,含有丰富的膳食纤维和多种营养元素,如碘、钙、铁,以及丰富的维生素,适量的食用对人体非常有好处。我今天也就吃了50克的量。

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最后一样是魔芋粉,这个现在已经被公认的瘦身食材,被很多健身达人喜爱。能饱腹,但零热量,很适合想瘦身又怕挨饿的小伙伴。所以,我这一盘美味其实就足够了,红薯和胡萝卜就只吃了一小块。

来看看我的这盘裙带菜、海蜇丝拌魔芋粉的做法。

即食海蜇丝用清水浸泡4小时左右,中间换水多搓洗几次,把盐味洗掉,然后再放入凉开水中浸泡半小时以上后,捞出就可以直接食用了。

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同样也是泡发就可以即食的裙带菜,依旧是清水浸泡,多次清洗,最后用凉开水泡着备用。

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魔芋粉用的也是即食的,魔芋粉用清水洗几遍之后就可以直接拌了。

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三种材料都处理好,用漏勺漏去水分手放在一起,尽量控干一点,利于后期凉拌入味。

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四瓣蒜切碎,加上2个干辣椒剪碎,不用油炸,用一点点盐拌一拌,盐不要多,一会还得放其他的调味料。

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然后放入擀得半碎的熟芝麻一勺,米醋3勺,海鲜酱油1勺,再加上凉开水约4勺,所有材料都放一起浸泡10分钟以上。这样辣味和芝麻的香味就都能泡出来,不要用油炸,免得热量升高。

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把泡好的调味料全部倒入准备好的食材之内。

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最后拌匀就好。不要着急吃,静置一会儿再拌一拌,之前说尽量控干水,就是为了在这里能吸收进去调味料的味道,静置一会儿就很有味道。

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特爽,不放油,因为有芝麻的香味,吃起来依旧很有味,吃得饱还能瘦身,营养相对还很全面了。

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好啦,这就是我今天的晚餐,但是无论吃什么,瘦身都要搭配合理的运动才好,运动能够在改新陈代谢的同时燃烧卡路里,我们可以慢跑,跳绳等等,依照自己的体质特征来选择运动的项目。

不知道小伙伴们还有什么瘦身的好办法,一起分享吧!

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