韩式正宗辣白菜的制作方法（隔着屏幕都喊香）

最近西安疫情发了好多大白菜吃不完，做成辣白菜都送给邻居

By 昊昊妈咪1216

用料

• 大白菜 2颗
• 梨子 1个
• 洋葱 1个
• 姜 50克
• 蒜 50克
• 清水 60克
• 辣椒粉 50克
• 盐 10克

做法步骤

1、白菜一层一层撒上盐，加入半盆清水腌制一晚。

2、腌好的白菜洗掉多余的盐分，捏干水分。

3、生姜，蒜，洋葱，梨用料理机打成糊糊，萝卜插成丝。

4、辣椒粉50克用开水烫成结块的状态，拌入白糖200克，盐100克，生姜蒜糊糊，萝卜丝，戴上手套给美一片白菜抹上辣椒酱。

5、最后放入一个干净的罐子里密封好放到冰箱冷藏两天后就可以吃了。

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