怎样做牛腩西红柿面（牛腩西红柿面做法）

第一步：牛腩提前用清水浸泡2小时，番茄切块，洋葱切碎 ，今天小编就来聊一聊关于怎样做牛腩西红柿面?接下来我们就一起去研究一下吧!

怎样做牛腩西红柿面

第一步：牛腩提前用清水浸泡2小时，番茄切块，洋葱切碎。

第二步：牛腩冷水下锅烧开，焯水去掉血水，捞出沥干水分待用。

第三步：热锅放人油，小火爆香花椒、八角、桂皮、香叶，然后翻炒几下之后捞出花椒，放入洋葱碎、蒜、姜片、葱炒出香味。

第四步：放入牛腩翻炒5分钟，放入料酒、酱油、白砂糖炒匀。加入没过牛腩的热水烧开，小火炖20分钟左右，至汤汁浓稠，放入番茄块翻炒几下。然后，放入电压力锅焖30分钟。

第五步：锅中放水烧开，下面条煮熟，捞出面条放入做好的牛腩盛入碗中,洒上些许香菜即可。