嫩玉米粒做馒头的方法（嫩玉米粒馒头的做法）

准备材料：面粉150克、玉米1个、酵母1克、清水适量；，今天小编就来聊一聊关于嫩玉米粒做馒头的方法?接下来我们就一起去研究一下吧!

嫩玉米粒做馒头的方法

准备材料：面粉150克、玉米1个、酵母1克、清水适量；

用刀把每行玉米粒削下来，削成小颗粒状，玉米粒与面粉、酵母混合均匀；

放入适量水，揉成光滑面团，常温发酵30分钟，发酵后进行排气，案板撒上面粉揉透，擀成长条状卷起来，切成小块；

放入蒸锅中醒10分钟，开火蒸十分钟，关火后焖五分钟，取出晾凉即可。