大暑怎么煲鸡汤（大暑天煲老母鸡汤的做法）

材料：老母鸡半只，山药一条，姜，葱，香菇，枸杞，盐，鸡精各适量，今天小编就来聊一聊关于大暑怎么煲鸡汤?接下来我们就一起去研究一下吧!

大暑怎么煲鸡汤

材料：老母鸡半只，山药一条，姜，葱，香菇，枸杞，盐，鸡精各适量。

老母鸡洗净切块，山药去皮切块，姜切片，葱切大段。

将水烧开后，放入生姜片及切块鸡腿煮滚去血水，取出鸡腿用冷水冲洗干净。

重新盛水，烧开，放入鸡腿煮20分钟，加入山药，香菇，枸杞，用小火煮30分钟，撒盐和鸡精调味。